Les trésors de nos régions :

La gastronomie française.

La gastronomie française a été  inscrite en 2010 par l' UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l'Humanité. C'est la première fois que la gastronomie d'un pays accède à ce statut.

Si cette gastronomie française fait maintenant parti du patrimoine de l'humanité, il y a longtemps qu'elle fait, à part entière, parti du patrimoine et de la richesse de nos régions.

Les trésors gastronomiques de nos régions sont nombreux. Il n'y a pas que l'art du repas gastronomique à la française avec ses rituels et sa présentation tels qu'ils ont été reconnus par l' UNESCO. Chaque région a ses fromages, ses vins, ses produits typiques du terroir et ses spécialités culinaires régionales.

Ce sont tous ces trésors que nous vous invitons à découvrir dans ces pages que vous pourrez enrichir vous-même de vos propres connaissances et expériences.